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Pouding de chia pêches-framboises

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Recette

  • Portions : 2 personnes

  • Préparation : 5 minutes

  • Conservation : 5 jours au réfrigérateur

  • Outil culinaire : mélangeur (optionnel)

Ingrédients

  • 6 c-à-soupe de graines de chia
  • 1 ½ tasse de lait végétal
  • 2 c-à-soupe de sirop d’érable
  • ½ c-à-thé d’essence de vanille
  • Ingrédients décoration :
  • ¾ tasse de framboises
  • 2 à 3 pêches
  • Tranches de fraises et de bananes

Préparation

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un petit bol ou un pot Mason et bien mélanger.
  2. Mélanger à nouveau après 30 minutes pour éviter des grumeaux de graines de chia.
  3. Laisser au réfrigérateur pendant une nuit ou de trois à quatre heures.
  4. Lorsque le mélange est bien gélifié, le pouding de chia est prêt!
  5. Pour un déjeuner plus complet, ajouter une purée de votre fruit maison que vous aurez soit écrasée à la fourchette ou mélanger dans votre mélangeur.
  6. Amusez-vous à décorer et colorer le pouding à votre façon! Vous pouvez décorer votre bol de service avec des tranches de fruits et garnir de vos aliments du matin favoris! Nous adorons utiliser un pot Mason pour concocter le pouding de chia puisque nous l’apportons ensuite au travail!
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