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Déjeuners

Socca : Omelette ou pâte à pizza

La socca, une crêpe à base de farine de pois chiches, est tout à fait délicieuse en omelette végane ou en croûte à pizza sans gluten!

Pain aux bananes

Ce pain aux bananes et aux noix de Grenoble est sans gluten, végane et sucré à la pâte de datte! Voilà une tranche à la fois nourrissante et pas trop sucrée!

Pouding de chia pêches-framboises

L’option déjeuner qui facilite vos matins pressés? Le pouding de chia! Préparez la veille en quelques instants, vous vous offrez un déjeuner nourrissant et riche en oméga-3!

Quiche végé

Une quiche aux topinambours et sa croûte de noix du Brésil et sarrasin! C’est tellement rassasiant et délicieux avec notre chutney aux poivrons rouges! Idée originale pour un brunch bien entouré!

Pain au citron, pavot et canneberge

Un délicieux pain sans gluten et végétalien à la courgette, au citron, aux graines de pavot et aux canneberges.

Creton végé

Un classique québécois qui ne se démodera jamais. Notre version est pauvre en gras, parfumée de bonnes épices chaudes et fait à base de lentilles et de millet, une céréale sans gluten!

Pouding chocolaté aux bleuets et à l’avocat

Énergisez vos matins avec ce délicieux pouding. Optez pour nos perles bleues du Québec, une fierté d’ici!

Bagel à la carotte fumée

Bagel à la carotte fumée et au fauxmage à la crème! Découvrez aussi deux recettes express de légumes marinés! Épater vos invités avec ce brunch original!

Coulis de chocolat

Voici le meilleur coulis au chocolat maison à 5 ingrédients naturels seulement!

Confiture aux mûres et bleuets

Simple et délicieuse recette de confiture aux mûres et bleuets maison!

Nice Cream fraise-banane

Une glace à base de bananes congelées. Quelle merveilleuse façon de manger une tonne de fruits!

Gaufre à la patate douce et aux bleuets

Minis gaufres sans gluten à la patate douce et aux bleuets, confiture de mûres et coulis au chocolat…Voilà des recettes faciles à réaliser pour un brunch réussi!

Rejuvelac

Le rejuvelac est un breuvage à base de graines germées. Au goût légèrement citronné (acidulé), cette boisson est très intéressante à utiliser comme base pour vos fromages de noix et de yogourt.

Crème Budwig

Composé d’ingrédients naturels, santé et nourrissants, ce déjeuner est vraiment simple à préparer et parfait pour bien commencer la journée!

Chou-fleur brouillé

Délicieux brouillé au chou-fleur et aux pois verts! Ajouter du curcuma comme colorant naturel et du sel noir de l’Inde pour un parfum sulfureux!

Yogourt grec végane

Découvrez comment faire votre propre yogourt grec à base de rejuvelac! Voilà des aliments riches en probiotiques contribuant à une meilleur santé intestinale!

Barres tendres moelleuses et nutritives

Faire ses propres barres tendres maison peut tellement être simple à réaliser et prendre quelques minutes. Ces barres sont savoureuses, moelleuses et nécessite aucune cuisson. Faites à partir d’ingrédients 100% naturels et nutritifs!

Granola choco-banane

Une recette de granola maison sucré à la banane et au goût chocolaté. Quel parfait duo matinale énergisant pour bien commencer la journée!

Pancakes au chocolat, sans gluten et végétalienne

Des pancakes au chocolat hyper nourrissantes et savoureuses. Une recette végétalienne, sans gluten et idéale pour recevoir vos proches lors d’un brunch!