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Entrées et sauces

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue et aux graines de moutarde! Voilà une belle touche exotique pour rehausser vos plats! Découvrez celui-ci dans notre recette de taco!

Soupe aux pois

La soupe aux pois est un classique québécois qui s’immortalise dans nos traditions et qui se réinvente selon l’inspiration! Découvrez notre version végétalienne!

Chutney poivron

Notre chutney aux poivrons rouges est parfait pour accompagner et rehausser vos plats.

Végé-pâté maison

Savoureux végé-pâté à base de graines, de légumes et de fines herbes fraîches accompagné de son confit d’oignons aux canneberges…quel délice!

Miniatures muffins fumés

Minis muffins salés au tofu fumé et aux maïs! Délicieux en apéro ou pour le déjeuner avec du fauxmage de noix!

Bouchées protéinées aux champignons

Petites boulettes protéinées aux haricots noirs, quinoa, champignons shiitake et noix de Grenoble! N’oubliez pas la touche festive de la compote à la canneberge!

Compote de canneberges

Compote de canneberges maison super simple à préparer pour rehausser le goût de vos bouchées!

Confit d’oignons aux canneberges

Savoureux confit d’oignons aux cannerbeges, parfait pour ajouter une touche sucrée à votre végé-pâté!

Salade de betteraves

Délicieuse salade de betteraves rafraîchissante à la balsamique et moutarde.

Salade de chou à l’orange et au sésame

Salade de chou à l’asiatique au goût d’orange et de sésame!

Soupe miso

Cette soupe miso réchauffe le coeur tout en procurant une merveilleuse dose d’enzymes bénéfiques pour la santé digestive!

Débordant nachos

Nachos débordant d’aliments santé! Sauce fromagée à la carotte, une abondance de légumes, de légumineuses, un guacamole et en prime, des chips de kale!

Tacos à la laitue romaine et au quinoa fumé

La texture croustillante et le goût rafraîchissant de la laitue romaine se marient à merveille au quinoa fumé! Vous pouvez aussi servir cette version de taco allégée comme repas ou en entrée à vos invités!

Tartare à la betterave

Joli tartare rafraîchissant et gourmand mettant en vedette les betteraves! Cette recette est parfaite en entrée et pour l’été!

Kale César végétalienne

Des croûtons sans gluten et protéinés, un parmesan de noix délicieux, du bacon de noix de coco non coupable et une sauce César légèrement citronnée! Une recette à découvrir et à adopter!

Sauce brune

Une sauce brune simple à faire pour accompagner vos repas.

Pico de gallo

Servez ce délicieux pico de gallo en salsa, en salade ou comme accompagnement de vos plats mexicains préférés!
Le résultat? Une belle touche piquante et rafraîchissante!

Concombres et champignons farcis au fauxmage

Vous recevez de la visite de dernières minutes? Voici deux idées de bouchées délicieuses et simples à préparer!

Parmesan Maison

Composé de bons gras et de protéines végétales, regardez comment c’est si simple de faire son propre parmesan maison!

Sauce piquante aux poivrons rouges rôtis

Une belle sauce piquante pour ajouter de la couleur à vos plats et qui donne un kick à vos papilles gustatives!

Sauce crémeuse sucrée au gingembre

Laissez-vous séduire par cette délicieuse sauce crémeuse au gingembre qui est légèrement sucrée au sirop d’érable et qui vous transporte littéralement en Inde.

Salade de patate crémeuse à l’aneth

Une salade de patate qui se distingue par ses couleurs vibrantes et sa sauce crémeuse à l’aneth et au concombre! Une recette parfaite à préparer lors d’un événement festif!

Tartinade à l’edamame

Voyager au Mexique avec cette tartinade à base d’edamame, d’avocat, de zucchini, de cumin et de chili mexicain!

Hummus sucré à la betterave jaune

Hummus aux saveurs de l’Inde et sucré à la betterave jaune.

Hummus fumé

Hummus à la patate douce et au piment chipotle. Une recette qui a du punch fumé!

Hummus au poivron rôti et aux tomates séchées

Hummus au poivron rouge, à l’ail rôti et aux tomates séchées. Quel délicieux mélange de saveur!

Hummus classique

Une tartinade nourrissante qui nous transporte au Moyen-Orient.